16 décembre 2009
Le calendrier de Noël 15 : de jolis chocolats maison
Pour les fêtes, vous avez envie de faire de jolis palets au chocolat pour servir avec le café ou encore pour offrir. Seulement voilà, vous ne savez pas trop comment faire pour les "customiser" un peu. rien de plus facile avec cette plaque et ces feuilles de transferts :
Il suffit de tempérer votre chocolat, de disposer la plaque sur une des feuilles, de couler le chocolat fondu dans les empreintes et de laisser prendre.
Après, à vous les petits chocolats si jolis qu'on les croirait tout droit sortis de la chocolaterie de Charlie !
Commentaires
Si on n'a pas la plaque, il suffit de decouper de petits carres en fonction de la taille des palets ou autre et de les coller "face mate" sur votre chocolat avant qu'il ne cristallise. IL n'y a plus qu'a retirer la feuille avant de ranger les chocolats dans de jolis boites!! 
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